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냉이의 효능
작성자 : 관리자    [2013/04/06 , hit:1590] 

  주말 비가 오지 않았다면 봄나물 캐러 들로 나가려 했답니다

  봄철 대표적인 본나물중 하나가 냉이가 아닐까요

  겨울내 월동을 한 냉이뿌리는 인삼보다 명약이라 부른답니다

  냉이에는 단백질과 칼슘이 풍부하게 함유되어 있으며 촌곤증이나 식욕부진에 좋답니다

    비타민A의 성분이 다량으로 함유된 냉이는 눈을 밝게해주며 충혈을 멎게하는 효능도 있답니다

  소화를 돕고 위을 튼튼하게 만들어주며 이뇨작용에도 큰 도움을 주는 냉이는 배변 활동에도 도운을 준다고 하네요

 

 ~~냉이국 .냉이무침 으로 봄 내음을 입안 가득 품어보세요

            냉이를 잘게 썰어  냉이전을 부쳐봤는데  막을만 하네요     천덕 막걸리와~~

    요즘 제철에 나오는 냉이를 깨끗이 씼어 물기를 뺀후 썰어서 용기에 넣어 냉동실 보관하시면 필요할때마다 사용하시면 좋답니다

              


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